Từ 01/09/2023 Tapchithethao.tv đổi sang tên miền tapchithethao.co
Từ lâu Hạt sen nổi tiếng là rất tốt cho sức khỏe, giúp an thần ngủ ngon, chống lão hóa. Sự Kết hợp hạt sen trong món gà xào làm nên món ngon cuối tuần tạo hương vị mới lạ, hấp dẫn, bổ dưỡng cho người thân, bạn bè. ==>> Xem thêm Hướng dẫn cách làm món chân gà trộn gỏi chua cay
Nguyên liệu làm món thịt gà xào hạt sen
Nguyên liệu cho món ngon cuối tuần lần này bao gồm các thành phần sau - Hạt sen 30g - Thịt gà lọc xương 300g -Nấm hương 20g - Hành xanh - Các gia vị: đường, muối, hạt nêm…
Cách làm thịt gà xào hạt sen
Món ngon cuối tuần không quá phức tạp, không làm bạn tốn quá nhiều thời gian với các bước sau: Bạn cho hạt sen khô ngâm nước cho nở. Nấm hương ngâm làm tương tự sau đó rửa sạch, thái làm đôi. Thịt gà thái miếng vuông nhỏ, ướp với chút hạt nêm, tiêu và để cho ngâm gia vị, rồi xào qua. Luộc hạt sen hoặc cho vào vào nồi hấp khi thấy sen bở mềm. Cho chảo dâu lên bếp đun sôi cho hành lên phi thơm. Tiếp theo bạn cho gà đã xào và cho tiếp hạt sen, nấm hương vào xào cùng, đảo đều tay nêm nếm cho vừa ăn để lửa nhỏ liu riu cho gà và hạt sen chín mềm. Cuối cùng rắc hành xanh thái nhỏ, múc ra đĩa hoặc bát cho thêm ít hạt tiêu vậy là bạn đã có một món ngon cuối tuần hấp dẫn, bổ sung năng lượng cho tuần mới !
